Fleur de sel et Caramel

Pour tous les passionnés de cuisine

Sot-l'y-laisse en mode ragoût

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S ot-l'y-laisse signifie bas morceaux. Or, ces pièces de dinde sont au contraire des morceaux de choix très réputées pour leur goût et b...

Poulet sauté à la Thaï

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Voilà une recette qui ferait bien rire ma belle - sœur d'origine thaïlandaise. Car si l'on retrouve les parfums (coriandre, menth...

Flan antillais

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Enfin me direz-vous ! Il est vrai que ma dernière publication date un peu... Après un magnifique séjour en Martinique, l'atterrissage ...

Toasts aux pommes et magrets fumés

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Une nouvelle recette de bouchées apéritives que j'ai préparé pour Noël. Comme celle à l' andouille et aux pommes , elles ont rencont...

Bouchées apéritives : andouille et pommes

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Je vous propose aujourd'hui des p'tites bouchées apéritives qui ont rencontrées un vif succès cette année pendant les fêtes de fin d...
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