Sucettes de tomates cerises caramélisées au sésame

Je vous propose une p'tite astuce pour rendre plus fun vos tomates cerises et égayer vos apéritifs : du caramel pour la douceur et le sésame pour le croquant.
Question recette difficile de faire plus simple : il suffit juste de tremper les tomates dans le caramel, puis le sésame. 

Ces sucettes vont en surprendre plus d'un à votre table 

et s'inviter très souvent à votre table !

Ingrédients

• 1 boîte de tomates-cerises
• 2 CS de caramel de la biscuiterie de Saint-Brieuc
• 2 CS de graines de sésame

Préparation
Dans une tasse, verser le caramel.
Mettre à chauffer au micro-onde 30-45 secondes.
Dans une seconde tasse, mettre les gaines de sésame.
Piquer dans une tomate-cerise un cure-dent.
Tremper la partie inférieure de la tomate dans le caramel.
A l'aide d'une petite cuillère, étaler le caramel.
Rouler la partie "caramélisée" dans les graines de sésame.
Déposer dans une assiette.
Renouveler l'opération pour toutes les tomates cerises.

 

A croquer et toutes les saveurs exploseront dans votre bouche.

Un vrai feu d'artifice !!!







~~ La p'tite touche de Fleur de sel et Caramel ~~
Pour une version plus light, remplacer le caramel par du velours balsamique. 

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