Cela faisait longtemps maintenant que nous souhaitions découvrir "Il Toscano" dont la réputation est telle qu'à chaque fois que nous avons voulu nous y rendre, aucune table n'était disponible.
Ce Week-end, Vincent et Béa nous ont fait la surprise de réserver une table. Quelle belle idée !
Il Toscano se situe en périphérie de Rennes, à La Mézière, en pleine campagne.
Le bâtiment, une ancienne longère, entièrement rénové vous accueille avec sa magnifique terrasse qui doit être bien agréable l'été...
Vous pourrez manger en duo sur un canapé rouge près du feu de cheminée.
Attention les disponibilités sont rares...
Les différentes salles à la décoration raffinée et design sont très chaleureuses.
Quant au service, il est impeccable et attentionné.
Le Patron, Simone Poggetti, Toscan d'origine, vous accueille chaleureusement dans son établissement.
Sa femme, Yvonne, propose une carte digne d'une véritable gastronomie italienne. Les produits sont de qualité, issus pour beaucoup de Toscane et cuisinés dans la pure tradition toscane.
Passons maintenant aux choses sérieuses : les plats que nous avons dégustés !
Pour commencer, un Antipasto toscano (pour 2 personnes)
Tartines saumon fumé, crevettes, rillettes de sardines, minestrone,
mortadelle à la truffe, artichaut poivrade,
mortadelle à la truffe, artichaut poivrade,
Cigarette de jambon de pays à l'artichaut ou fromage...
Tout ceci pour une personne !!!
En plat
Pâtes fraîches à l’encre de seiche farcies au crabe
Ou
Filets de limande servis avec une crème aux poivrons et de la pancetta
et son risotto au parmesan
et son risotto au parmesan
Pour finir le dessert
Baba au limoncello et sa boule de glace
(l'assiette paraît décevante mais croyez-moi cela suffit amplement
au regard du goût et la dose de limoncello...)
Ou
Thé gourmand et biscuits aux amandes
Et pour ceux que l'aventure a tenté, ils ont fait confiance au chef et lui ont laissé
Carte blanche pour concocter leur menu
Une entrée de Saint-Jacques à la pancetta et parmesan
(désolée : pas de photo, elles ont été dévorées à toute vitesse)
Magrets de canard sauce parmesan, purée maison et oignons frits
Ou
Filets de limande panés au parmesan
pesto au pesto de tomates confites et oignons frits
Panna cotta vanille aux fruits rouges
et bavarois aux poires et son écrasé de spéculoos-pistaches
pesto au pesto de tomates confites et oignons frits
Panna cotta vanille aux fruits rouges
et bavarois aux poires et son écrasé de spéculoos-pistaches
Au vue de mes commentaires et photos pour les illustrer,
il ne me reste plus qu'à vous dire :
Dépéchez-vous d'appeler pour réserver
(le vendredi matin pour le samedi soir !).
Belle découverte !
~~ Coordonnées ~~
Il Toscano
Les Carreaux
35520 La Mezière
Tél : 02 99 55 81 23
Le restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir.
Site Web : il-toscano.com
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