Recettes fraîcheur - Spécial canicule

Près de 35° sont annoncés en Bretagne aujourd'hui !

Fleur de sel et Caramel lance le plan Canicule : 

on laisse tomber le four, les plaques de cuisson 

et on plébiscite les recettes fraicheur !!!

Voici donc le palmarès proposé...

Salade de pommes de terre au chèvre chaud

 

 Salade soleil

 Salade de céréales et poulet au paprika

Salade aux pêches et jambon de parme

Salade paysanne

Salade aux saveurs italiennes

Et les barquettes apéritives qui peuvent être déclinées en plat 

Verrine de saumon au concombre



Verrines au saumon fumé, kiwi et fromage frais




Verrines de betteraves au Tartare




Billes de mozza printanières 




Rillettes de thon toute légère




Gaspacho de poivron et feta



Rillettes de maquereau à l'escabèche



Brochettes de melon et feta



Tartinade de chorizo



Boulettes au surimi



Crevettes au litchi

...il ne vous reste plus qu'à choisir 
(et vous régalez en terrasse à l'ombre) : 

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